Nấm là nguyên liệu phổ biến dùng để chế biến các món chay. Ngoài công dụng tạo hương vị thơm ngon và độ ngọt tự nhiên, nấm còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu tốt cho cơ thể.

Tăng cường hệ miễn dịch: Nghiên cứu cho thấy nấm có thể tăng cường hệ miễn dịch bằng cách thúc đẩy sản xuất các tế bào ngăn ngừa vi khuẩn cũng như bảo vệ và tái tạo các mô cơ thể. 

Bổ sung vitamin D: Nấm là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào ... Read more »